电解质水是一种功能性运动饮料,饮用场景并不局限于运动后。剧烈运动、出汗、呕吐或腹泻容易造成电解质紊乱,甚至会出现脱水、肌肉痉挛等情况,补充电解质水可以帮助缓解症状,但并不能代替药物发挥其他用途。
01
佳得乐
69.6
佳得乐隶属于百事可乐公司,在美国占有85%的运动饮料行业份额,是美国职业美式橄榄球联盟、NBA联盟的指定饮料,是当之无愧的运动饮料龙头品牌。
在人们日益追求健康饮食的大环境下,佳得乐调整配方,推出了成分改为有机蔗糖和有机天然香料的G Organic系列,含糖量并未改变;后又推出改良版G2系列,含糖量每瓶降低7g。在2018年推出清爽无糖的G Zero,入口清澈,舒适易饮,价格比有糖的稍贵。
国内的佳得乐运动饮料是美国佳得乐总公司委托中国代理生产,虽然配方有细微差距,但风味与美版的相差不大。目前国内市场有蓝莓、柠檬、西柚、橙子四种口味,易饮顺口,水果风味也较浓,无刺激无怪味,不过在常温情况下饮用会比较腻口,建议冰镇后饮用。
02
宝矿力水特
79.9
日本第一瓶运动功能饮料。在1980年,能够补充人体水份和电解质的饮料“宝矿力水特”应运而生诞生,也被称为可饮用的电解质点滴。从2003年起,成为中国国家体育总局训练局运动员专用饮料。
产品线比较单一,主要有电解质运动饮料与电解质固体饮料两种,但包装类型丰富,不同的毫升数可以满足不同的需求或喜好。宝矿力的电解质含量相当充足,每100ml含49mg钠,比佳得乐多4mg,但仍处于低钠饮料的范围。糖分含量居中,入口甜中带咸,无明显的酸味或刺激性气味,口味调节十分平衡,500ml售价4.5元,适合长时间高强度运动的人群饮用。
另外宝矿力的固体饮料依然是甜咸兼备的经典口味,每袋15g可兑200ml水冲饮,单包售价1.8元。需注意的是,中国版标明含有西柚果汁粉末,日版虽没标明,但实际也添加了。中版和日版是完全相同的配方,消费者无需介意。
03
BodyArmor
可口可乐旗下的运动饮料品牌,它与同公司旗下的Powerade组成战略联盟,对标百事可乐旗下的佳得乐。BodyArmor无添加人工色素,由钾和其他电解质、维生素以及椰子水制成的运动饮料。相较其他产品,它额外添加10%的椰子水,口感更清爽自然。
sportwater系列不含钠元素,仅有反渗透水、碳酸氢钾、氯化钙和氯化铝四种配料,适合日常饮用,若是在大量流汗的情况下,则需额外摄入适量盐分,以补充身体流失的钠元素。
Bodyarmor LYTE是低糖系列,一瓶453ml的饮料中只含有6g糖,虽然低糖,但依旧保留了较为完整的果香,无明显的酸味或咸味,适口性极佳,低强度运动饮用也不会有过量的糖分负担。在包装方面拥有宽口瓶和挤压瓶两种,容量分为491ml和709ml两种,单瓶售价分别为11元和16元。
04
爆锐
Powerade是可口可乐公司对标佳得乐的产品,紧随其后推出,从1992年开始成为夏季和冬季奥运会的官方运动饮料,1994年是世界杯的官方运动饮料。产品分为含糖和Zero无糖系列,总体口感平衡度不及佳得乐,但口味丰富,有十几种可供选择。
“动乐”是曾经的中文译名,自2019年进入中国市场,更名为“爆锐”,随后推出“爆锐燃力”和“爆锐耐力”两款产品,单瓶价格约为4.9元/500ml,冷冻后饮用更佳。
燃力是混合莓果口味,口感清爽,甜感较弱;配方额外加入维生素B6,能更有效地将体内的葡萄糖转化成能量,适合足球、篮球等剧烈运动。耐力是菠萝百香果口味,清爽不黏腻;配方创新性地将钾、钙、钠、镁与沛力肽相结合,有助于提高全身肌肉组织的蛋白质合成能力,缓解高强度运动导致的肌肉酸痛,适合跑步、游泳、自行车等耐力运动。
05
百淬
切入专业运动员的细分市场,再渗透到运动爱好者群体中,2004年才诞生的百淬运动饮料品牌正是以这种策略快速前行。创始人Matt Nichol是加拿大第一位取得认证的个体新陈代谢分析专家,2003年研发出一款无咖啡因、无防腐剂、无糖的粉色运动饮料。
粉红色的百淬运动饮料为明星产品,混合浆果的口味入口偏酸,口感类似止咳药。另一款柠檬味也同样偏酸,水果味短,味道远不及佳得乐的低糖或无糖系列。但百淬的糖含量非常低,每100ml只含4.1g糖,并选用海藻糖代替蔗糖,低甜爽口不粘腻,无热量产生,适合跑步、跳绳、舞蹈等运动,500ml售价5.5元。
让不少消费者质疑的靓丽粉红色泽,其实源自于天然黑胡萝卜和紫甘薯中的花青素,它在食品中不但可作为营养强化剂,还可作为天然食品防腐剂替代苯甲酸等合成防腐剂,也可作为食品着色剂应用于平常饮料和食品,消费者无需过于担心。
06
尖叫
69.9
隶属于农夫山泉公司,自上市以来一直坚持在运动饮料细分领域深耕发力,一共有三代产品。第一代分别为植物饮料的红色尖叫(已停产)、多肽型饮料的蓝色尖叫和纤维型饮料的绿色尖叫。该系列产品口味清淡,热量较低,钠含量为30~40mg/100ml,含糖量为5g/100ml,每瓶售价在4.5元左右。
第二代产品于2019年推出,包括青芒味和白桃味两种新口味,拥有比较清爽的水果口味,相较第一代接受度更高。包装设计上,瓶身更轻盈,采用浅绿和浅粉色作为标识,更具有活力感。
2021年推出的第三代“等渗”系列,分为含糖和不含糖两种。橙色标识的含糖款主打高强度运动后的身体补水和能量维持,适合篮球、高强度力量训练、足球等高强度运动场景。绿色标识的无糖款主打零糖清甜,补水和电解质补给,满足无糖爱好者需求,适合慢跑、游泳、瑜伽等有氧运动。
07
迪卡侬动益加
59.8
迪卡侬是全球知名的体育用品品牌,产品品类丰富庞杂,且性价比高。动益加是迪卡侬旗下的运用营养类品牌,售卖运动饮料、蛋白粉等功能性饮品。
运动饮料每500ml售5.2元,价格与其他品牌差不多。虽说配方与其他品牌差异不大,但动益加在口味平衡上做得更出色,西柚、柠檬酸橙、橘子和菠萝四种风味口感自然无,入口偏酸带咸,甜味恰当不腻喉,接受度比炽能量、尖叫等国产老牌运动饮料都要高。
固体饮料的钠含量和糖含量都比较高,更适合高强度运动后补充够消耗的糖原和电解质,1小时以下的轻量级运动不建议选购。这款以5连包的形式出售,总价为29.9元。
08
外星人
69.8
说起近年来运动饮料界的最强黑马,当属元气森林旗下的外星人。该品牌于2020年创立,自推出以来饱受好评。
外星人电解质水除了富含电解质外,还添加了维生素E和维生素B6,也贯彻了元气森林最大的特点——使用赤藓糖醇实现0糖无负担,无添加色素,采用等渗配方,补水更快速,不会额外摄入热量。不过需要注意,这款电解质水仅适合日常或轻量运动时饮用。共推出10种口味,单瓶售价约6元。
剧烈运动或有补充电解质需求的消费者可以选择外星人电解质水Pro,是专业运动饮料赛道的新人,针对中高强度运动及长时间运动人群打造。电解质含量≥700mg/瓶,并首次添加BCAA成分,是亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸这三种支链氨基酸的总称,对运动后肌肉恢复、减少酸痛有一定作用。价格与普通版持平,单瓶价格约6元。
09
脉动炽能量
66.9
大家熟知的脉动,其实在严格意义上并不属于运动饮料,只能算是维生素饮料,钠含量为零。2017年业绩大幅下降后,针对运动饮料细分市场推出了脉动炽能量,采用牛磺酸配方和人参绿茶植萃TM配方。虽然配方新颖,但相比脉动的核心产品来说,销量惨淡,目前市场上已停产。
脉动分为低糖和无糖两个系列。低糖系列拥有青柠、芒果、桃子、菠萝、雪柚橘子五种口味,包装整体呈蓝色,瓶身宽大,有点葫芦形状,瓶口较大。标签上印有对应口味的水果切块图案,方便消费者辨识。单瓶600ml售价约5元。
无糖系列有两种口味——香水柠檬和白桃,在包装上区别不大,0糖0脂的标识明显。配方中以赤藓糖醇这类代糖发挥甜味作用,添加甜菊糖苷平衡口感,甜感自然平衡,不会额外带来热量。价格略高于有糖系列,约为7元/600ml。
10
健力宝
49.9
早在90年代,国内便有运动饮料的概念,最早来自广东老品牌健力宝。在1984年洛杉矶奥运会中,健力宝作为中国健儿的赞助方,获得外媒的广大关注;2011年被选做广州亚运会的指定运动饮料。
目前健力宝旗下拥有健力宝、第五季、爱运动、微泡水、爆果汽、超得能六个品牌。其中爱运动为运动饮料品牌,发布于2019年,配方中含有左旋肉碱、维生素B6和烟酸三大营养成分,需要注意的是,虽然左旋肉碱有促进脂肪代谢的作用,但日常可以通过摄入红色肉类获得,无需特地为此购买运动饮料。
作为电解质饮料,爱运动系列每110ml中含有48mg钠、0.31mg的烟酸和10mg的左旋肉碱。常温饮用略带肥皂味,评价一般,但冰镇饮用口感会更佳。包装略微简单朴素,按口味分为蓝绿二色,分为西柚味和柠檬味。每瓶价格为3.5元/500ml。